八ヶ岳で過ごす時間の中には、目的地ではなく「途中で立ち寄りたくなる場所」があります。
今回紹介する CAMILOTA（カミロータ） は、私自身が何度も足を運んでいる、そんなコーヒー屋さんのひとつです。
森の中にある、小さなコーヒー屋さん
CAMILOTAは、北杜市長坂町の森の中に佇む小さなお店です。
派手な看板があるわけでもなく、初めて訪れると少し不安になるような道の先に、静かに現れます。
木々に囲まれた敷地に、コンパクトなトレーラーハウスとウッドデッキ。コーヒーの香りと、森の空気が自然に混ざり合う空間です。
気取らず、でも丁寧な一杯
CAMILOTAのコーヒーは、
「すごく詳しくなくても、美味しいと感じられる」一杯だと思います。
専門的な説明や難しい言葉が前に出ることはなく、ただ、その場の空気と一緒に楽しめる。
コーヒーと一緒に並ぶ焼き菓子も、主張しすぎず、でもちゃんと記憶に残る味わいです。
何度も立ち寄りたくなる理由
このお店が心地よいと感じる理由は、コーヒーそのものだけではありません。
TAROさんとMIKAさんの人柄や、なぜか時間がゆっくりと流れるような気持ちになれる場所。
八ヶ岳での暮らしや滞在の中で無理なく日常に組み込める場所、という印象があります。
八ヶ岳の暮らしの中のコーヒー
八ヶ岳には、目的地として訪れる場所だけでなく、暮らしの延長線上にあるような店が点在しています。
CAMILOTAも、そのひとつ。
仕事の合間や、移動の途中、少し立ち止まりたいときに自然と足が向く場所です。
終わりに
八ヶ岳で過ごす時間を考えるとき、
土地や建物だけでなく、
こうした日常の場所も大切な要素のひとつだと感じます。
八ヶ岳コーヒー探訪では、
これからも、そんな「好きで立ち寄っている場所」を
少しずつ紹介していく予定です。
※営業時間や営業日は変わることがあります。
最新情報は CAMILOTA さんの公式Instagramをご確認ください。